こんにちは😃久々の更新になり申し訳ございませんです。皆様、お元気でいらっしゃいますか？

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6月も最終の週を迎え、大将も女将さんも慌ただしく過ごしておりますよ！お二人とも元気です😊

本格的な夏に向け、毎日のおすすめや、旬の素材も毎日変わっております。

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この6月〜7月は【ウニ】の時期だそうで、毎回極上のウニを仕入れてお出ししております😊

インスタグラムの方に、この他にも大将のおすすめを載せておりますので、もし、よろしければ覗いてみてください！

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あー、また雷がゴロゴロしてきました…ゲリラ豪雨になるかなぁ…

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暑く、ムシムシする日が続いております。お身体ご自愛くださいね😊それでは、また😉

こんにちは！ひまわりです🌻

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今日は暑いですねー😵私は、紫外線を吸収しやすいので夏場は割と黒めです😂皆さんはどんな美白対策していますか？教えてくださいw

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毎年、6月の第3日曜日は【父の日】なのをご存知でしょうか？

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贈り物は何にしようかなってお考えの方もいらっしゃると思います。

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あまり知られていないのですが、父の日に、【うなぎ】を贈る方も多いです！

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暑い中、頑張ってお仕事されているお父さんに

スタミナをつけてもらいましょう🤭

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もし、よろしければ、是非うなぎの贈り物お考え下さいね🎁ご予約お待ちしております😊

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こんにちは！ひまわりです🌻

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紫陽花が色づき始めましたね♪私は個人的に、濃い紫や濃いブルー系が好きです。みなさんは何色が好みですか？🤭

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今日は、【仕出し】のお話です。

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御祝やご法事などをご自宅などでする場合に、お客様におすすめしておりますのが【仕出し】です。

内容はお任せを頂いておりますが、ご用途とご予算に応じて器のお色を変えてお作りしております。

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ひまわりの味を、ご自宅でも味わって頂けたらと思いますので、ぜひ機会がありましたらよろしくお願い致します😊

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もちろん、お届けもできますのでお申し付けくださいませ。

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雨の日が続きます。気分も落ち込みがちですが、気晴らしにいつでもお気軽にいらしてくださいね😊

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それでは、また👋

こんにちは！ひまわりスタッフMです🌻

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つ、つ、ついに、梅雨が来てしまった…。

来たばかりだけど、早く終わってほしいです😂

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先日、常連様よりご注文をいただきまして、ちらしを約100個お作りしましてお届けにあがりました🍣いつもありがとうございます。

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女将さんも、お手伝いさんも、私もわちゃわちゃ。大口のご注文は、時間とスピード勝負！！

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大将にたまーに、怒られながら（笑）やり遂げました。

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大変ですが、私はそんな時間が好きです🤭

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テイクアウト、出前、いつでもお受けできます。早めのご注文お待ちしておりますね。

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是非、お電話にてご連絡ください💁‍♀️

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それでは、また😉暑くなります。お身体ご自愛くださいませ。

皆様、お暑うございます。ひまわりでございます🌻

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なんだか、暑くなったり涼しくなったり。風邪引かないようにお気をつけください。

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今回のお話は、土用の丑の日です！

今年は、7月30日（日）が鰻を食べる土用の丑の日になっております😊

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実は、ひまわりは鰻もやっておりまして、大将が捌き、焼き上げまで全部やっております！

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当日は、鰻だけの営業になりますのでご注意くださいね😊

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また近くなりましたらお知らせいたします。

それでは、また🙋

こん
ばんは😊ひまわりです🌻

5月の営業も最終日となり、本日の営業もまもなく終わろうとしております。

5月は、ゴールデンウィークから始まり、母の日、また法事でのご利用など、本当にたくさんのお客様に使っていただきました。

また、新しくホームページでも【ブログ】を始めたり、メニューの改正をしたりと、新しい事にチャレンジする機会にも恵まれました。

明日から、6月でございます。また明日から、大将と共に頑張っていきます😊

それでは、また明日お会いしましょう。

おやすみなさいませ🌙💤

こんばんは😊ひまわりです🌻

各所、梅雨入りが発表されて、これから関東にも…と思うとやだなぁって思ってもう憂鬱でございます😫

皆様、暑くなると食欲って落ちますか？私は落ちませんが😂

暑くなり体力がなかなか回復しない時、食欲がない時に、【お酢】の効果が絶大だって知っていますか？

①クエン酸により疲労回復が期待できる

②血糖値を穏やかに上昇させる

③傷みやすい食材を長持ちさせる

ひまわりのシャリは、大将のら長年の経験からの割合で合わせ酢を作っております。

光り物の仕込みは繊細で、握り、つまみ共にたくさんのお客様にお褒め頂いております。

これから夏がやって参ります。お疲れになったら、是非ひまわりへお越しください😊

それでは、また👋

こんにちは😊ひまわりです🌻

沖縄には台風が近づいているご様子…

今週はずーっと雨予報☔️

大将が言うには、台風が来るとやはり海の様子も変わるようで魚にも影響が出るそうです。

大将は、ほぼ毎日、仕入れに行っています。価格も入荷状況も、毎日違うでしょうが、長年の経験でしょうね🤔

こちらのブログでも、仕入れ状況やおすすめをお知らせしていきますので楽しみにしていただけると嬉しいです☺️

あ、ご挨拶遅れましたが、ブログ担当させていただきますMです！どうぞよろしくお願い致します🤭

伊豆稲取産のキンメダイ入荷しました

お店からのお知らせなどをお伝えしていきます。

今後の更新にご期待ください。